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    全粒紛100%と大豆粉100%のチョコ入りスコーン ヴィーガン使用/ビオクラ・ヅカカフェOPEN/ARCボランティア会議6日 13時〜
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      久々にお菓子作りしました♪

      全粒紛100%のチョコ入りスコーン


      全粒紛の地粉を使いました。
      外はサクサクでスコーンの食感ですが、中は違います。
      口の中の水分を持っていかれる事はありません(^^)v

      大豆粉100%のチョコ入りスコーン


      大豆粉を使いました。
       

      この大豆粉はイトーヨーカドーで買いました。
      焼いている時は大豆臭がありましたが、冷めたら食べても気にならず、しっとりして美味しかった。

      卵や乳製品を使わないお菓子なのでカロリーも抑えられるし手作りは子供のおやつにも安心して与えられるので良いこと尽くしです。

      【お知らせ】
      ■元宝塚の方々がスタッフの「ビオクラ・ヅカカフェ」が渋谷にOPENしたと5日夕方テレビで報道していました。
      メニューは健康と美を意識したヴィーガンOKのメニューばかり。

      卵の代わりに湯葉を使ったべジオムライスがあるんですが、もー見た瞬間「行かなくちゃ〜」って興奮しました。
      べジオムライス繋がりですが、私がフード・ビジネス・コーディネーターの授業の、商品開発の時間に発表したのも、卵の代わりに湯葉を使ったべジオムライスだったのでとても衝撃的でした。
      絶対美味しいに決まってますよ♪行かなくちゃ(^^)

      ■6日(土)はARCのボランティア・ミーティングが13時〜17時までです。

      場所は、渋谷区 宇田川町 12−3 ニューコーポラス1009

      会員であるなしに関わらず参加出来ます。
      どんな活動しているのか?自分に何が出来るのか?質問があるとか、毎回色んな思いで初参加される方々もいるそうなので、お気軽にどうぞ〜。

      お天気は生憎のようですが、久々に行かなくちゃ。



       

      | お知らせ | 01:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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